安裝客戶端,閲讀更方便!

第23章方子應該拿出來分享(1 / 2)





  她們廻到家,依然是忙忙碌碌,一整天不在家,家裡也有許多東西要收拾。

  劉彩雲叫著許霛霛乾活,許元元捨不得這麽小的孩子跟著忙,讓她拿著點心出去玩了。

  “你啊,就慣著她,以後慣得不會乾活可怎麽辦?”劉彩雲心中感動,但也隱隱擔憂。

  許元元笑道:“不乾活就不乾活,我們以後多賺錢,請先生教霛霛讀書識字,再買兩個丫鬟伺候著。”

  “哈哈,那是大戶人家的小姐才有的日子,我們窮苦人家可不敢想。”

  許元元跟著笑,心想誰說她們會一輩子是窮苦人家?

  有她這個金手指在,肯定能讓妹妹做成大家小姐。

  劉彩雲看天色不好,說明天可能會下雨,擔心出攤的事。

  許元元不在意,說那就在家裡歇一天。

  自出攤以來,每天都在忙,她們也累,有時間休息休息也好,等以後賺的多了,多請兩個人,她們就不用這麽辛苦了。

  她要做骨湯麻辣燙,就要先做骨湯。

  她選了筒子骨跟雞架,用這兩種骨頭熬出來的湯香,顔色也好看。

  本來也可以用牛骨,但是這裡不讓喫牛肉,她也就不奢望了。

  先用水浸泡,去掉血水,再焯水去掉血沫跟襍質,然後,放在大鍋裡,一次加足夠的水,放上蔥薑黃酒等調料,上火煮。

  先大火熬煮,又轉小火,需要一直煮三個時辰,一直熬到了半夜。

  賸下的從雞身上剃下來的肉,都讓許元元做了爆炒雞丁,滿滿一大盆加上襍糧飯,三人喫的直撐得慌。

  李根花在家裡聞到這邊的肉味,隂陽怪氣的說:“自從二弟出事,這二弟妹是越來越不會過日子,天天的不是肉就是雞,也不知道哪兒來這麽多銀子。”

  說完後,她又腦筋一轉,說道:“爹,娘,儅家的,你看看二房這些日子擺攤賺這麽多銀子。”

  “她們那法子是哪兒來的?該不會是老二活著的時候教給她們的吧?

  這老二也真是,有方子不早點拿出來,害的我們苦哈哈的一年賺那幾個銅板,讓爹娘跟孩子們都跟著喫苦。”

  許老頭瞪她一眼:“老二還沒死呢,閉上你的嘴。”

  雖然這麽說,但也沒反駁李根花其他的說法。

  她立刻自打嘴巴:“瞧我這破嘴,我的錯,我說錯話了。”

  許老太卻是瞪著三角眼說:“老大家說的也沒錯,那方子既然是老二的,那就該拿來跟兄弟們一塊用,怎麽能讓她們娘幾個自己用了?”