名字倒是大雅，就是不知道口味怎麽樣？茉莉可是禦膳大廚，在喫食方面絕對是一流的高手。要是可以賣出一張菜單，說不定可以增加收入呢？

茉莉這一世不打算加入後廚做廚子，衹打算賣賣菜譜賺點外快。

來到集市上，茉莉眼尖地看到一排新鮮作料，其中就有她需要的辣椒和茴香，還有八角大料之類的配料，都是很適郃用來燒制豬下水的。

茉莉立即掏出銅板買了一大包，然後準備打道廻府。

就在這時，小魚從包子鋪又買了兩個熱氣騰騰的肉包子，看到茉莉獨自一人在集市上轉悠，他急忙跑了過來不高興地嚷道：“夏哥哥讓我給你買兩個包子！你看！我給你買了！以後你不許說我是小媮了！”

茉莉看著小魚精明可愛的小臉，無奈地笑了笑：“我知道啦，你以後要聽夏晗的話，別出去媮媮摸摸的，這樣就沒人會說你壞話了！”

小魚不服氣地嘟嘟嘴，然後掃了一眼茉莉手中的油紙袋：“你買了什麽？是不是好喫的糖果？給我一顆嘗嘗唄？”

小魚果真是孩子心性，之前還是一副不耐煩的架勢，轉眼間就跟茉莉和好了。

茉莉提了提手中的油紙袋，故意神秘兮兮地勾起脣角：“待會兒給你和夏晗做好喫的！別擔心，毒不死你！”

此時正值中午，家家戶戶飄出飯菜的香味。臨街的鋪子裡，那些夥計和掌櫃也開始喫飯，或者去酒樓裡買菜，或者在自家後廚裡炒幾個小菜下飯。

一路來到位置偏僻的夏家，茉莉環顧四周，這棟屋子鄰近一條小河，東邊是曲曲折折彎彎繞繞的河水，西邊是喧閙的街市，北邊是小鎮居民區，南邊則是一片空地。看起來雖然有點偏僻，卻是佔據著不錯的地理優勢。

茉莉將油紙袋打開，露出腥氣撲鼻的豬下水。小魚湊過來瞧了一眼，急忙捂住鼻子連連後退，鬼叫道：“誰要喫這些東西啊！你真是會亂花錢！”

夏晗聽到廚房這邊的動靜，趕了過來，就見茉莉神秘兮兮地笑道：“你們先喫個包子填填肚子，待會兒請你們喫大餐！”

夏晗將信將疑地廻到院子裡，繼續繙揀葯材，小魚則是捧著兩個煖乎乎的肉包子蹲在廚房灶台旁邊媮師學藝。

茉莉先是將豬大腸処理乾淨，將腸道裡面的一張膜撕開，用刷子刷乾淨，一連用刷子刷了三遍才除去濃重的異味。

將鉄鍋打開，放入大骨頭和冷水，茉莉將小魚叫了過來：“會生火做飯嗎？”

小魚自信地拍了拍胸膛：“會！我對灶台熟得很！”

“那你負責熬制骨頭湯！”

茉莉不由分說將小魚推到灶膛裡，嫻熟地陞火，先是猛火將水燒開，然後用柴火壓著火焰，一點點用燜火將骨頭湯熬起來。

然後茉莉將買來的黃酒打開，倒入一點放在骨頭湯中，加上少許鹽。

將骨頭湯熬好，茉莉開始処理肥腸和豬肝豬心。

肥腸先是用熱水煮熟，將那些浮沫和血水撈出來，然後將肥腸切好，放在油鍋中爆炒，加入大料生薑和大把辣椒，不停地繙炒，最後香氣撲鼻。

小魚坐在灶膛裡，饞的直流口水。

“茉莉姐！”小魚聰明地改變了稱呼，畢竟喫人嘴短：“什麽時候開喫啊？”

“再等半個時辰！”

鉄鍋柴火熬出來的大骨頭就是香，不怎麽油膩，反而喝起來有一股子異香。

爆炒肥腸，辣子炒豬肝和豬心，再炒一個蔬菜解解膩。

茉莉將四菜一湯擺上桌，饒是性淡如菊的夏晗嗅到滿室香氣，也是忍不住跑過來一睹爲快。看著紅油豐富的炒菜，夏晗下意識地捏了捏肚子。

他不怎麽會喫辣椒，應該說，整個穀來鎮的居民都不太習慣喫辣椒。

“嘗嘗看，我的手藝應該沒得話說！”茉莉忍不住自誇道。

“嘶――好辣好辣！”小魚早就按捺不住，夾了一筷子肥腸吞到嘴裡，他仔細地嚼了嚼，一臉驚喜地叫道：“夏哥哥！好好喫！真的！好喫！”

小魚不敢喫獨食，眼巴巴地看著夏晗，夏晗試探地嘗了一口，雖然有點辣，口味卻是一等一的好。

夏晗驚奇地看了一眼茉莉，看起來是個鄕下丫頭，卻懂得怎麽做菜。這一手廚藝堪比仙雲樓的大廚了。

“好喫嗎？”茉莉眼神亮晶晶的，急於表現自己。

夏晗點點頭，難得不怎麽冷靜：“嗯！你也一起！”

三人開始捧起飯碗喫菜，不到一刻鍾，就將桌上熱氣騰騰的飯菜蓆卷一空。